Brunch

Rustik Aalborg

Rustiks byg-selv brunch

Hos Rustik tilbyder vi vores byg-selv brunch, hvor du kan sammensætte din egen brunch ud af vores 11 retter. Der kan selvfølgelig vælges flere af den samme ret op til flere gange.

  • Mandag - Fredag 10:00 - 13:00
  • Lørdag - Søndag 09:30 - 13:00
brunch - Rustik Aalborg - 2C2A0410 - Brunch

Brunch Menu

Byg selv brunch – Vælg ud fra retterne nedenfor
3 retters – 5 retters – 6 retters

  • 3 retters 115;-
  • 5 retters 155,-
  • 6 retters 185,-
  • Brunch pakken 225,-

    5 retter + 2 slags brød, kaffe eller juice

Retterne

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch brunch - Rustik Aalborg - vegetarian - Brunch
    Økologisk yoghurt

    Øko yoghurt med frisk frugt, hjemmelavet granola og mango pure

  • brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch
    Scrambled eggs

    Scrambled eggs med kalkunbacon, oksepølser og bagte cherry tomater

  • Gammel knas

    Gammel knas fra arla unika med hyben marmelade, saltede mandler og kiks

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch
    Kyllingsalat

    Kyllingsalat med mini smør croissant

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch
    Amerikanske pandekager

    Amerikanske pandekager med banan, bær kompot, karamel og chokolade sauce

  • brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch
    Vanilje chiagrød

    Vanilje chiagrød på mandelmælk med dehydrerede hindbær og ristet kokos

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch
    Varmrøget laks

    Varmrøget laks med spinat, syltede sennepskorn og urteolie

  • brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch brunch - Rustik Aalborg - vegetarian - Brunch
    Hummus

    Hjemmelavet hummus med olivenolie, tahini, paprika og frisk persille

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch
    Tunmousse

    Tunmousse med sprød rugbrød, frisk citron og spirer

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch brunch - Rustik Aalborg - vegetarian - Brunch
    Avokado smash

    Avokado smash på ristet surdejsbrød, hint af chili og citronsirup

  • brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch
    Croque Madame

    Croque Madame - Toast med gammelknas, skinke og dijon sennep i surdejsbrød med spejlæg og grønsalat med vinaigrette

Tilvalg

  • Ekstra ret 45,-
  • 2 slags brød m/ smør 25,-

    Kan også fås som glutenfri brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch

  • Fri saft 45,-
  • Nutella 20,-
  • Ekstra bacon 10,-

Allergener

brunch - Rustik Aalborg - organic - Brunch

Vegetarisk

brunch - Rustik Aalborg - gluten - Brunch

Glutenfri

brunch - Rustik Aalborg - dairy - Brunch

Laktosefri

brunch - Rustik Aalborg - peanuts - Brunch

Nødefri

brunch - Rustik Aalborg - Art Deco Line 5 e1698154717651 - Brunch