Udforsk vores lækre menu herunder og lad dine smagsløg tage på en uforglemmelig rejse. Vores mangfoldige udvalg af retter vil tilfredsstille enhver smag. Se menuen for at vælge dine yndlingsretter, og lad os levere en enestående madoplevelse lige til dig.
Sprød salat, sprød kylling, syltede rødløg, revet parmesan, bagte cherrytomater, sprød rugbrød og friske urter
Sprød salat, grillet artiskok, syltede bøgehatte, trøffelmayonnaise, revet parmesan, jordskokkechips og kørvel
Sprød salat, oksefilet skåret i strimler, stegte svampe, stegte kartofler, syltede rødløg, bagte cherrytomater og urtedressing
Alle vores salater medfølger bagt brød og vores hjemmelavet kryddersmør.
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Panko panerede fiskefilet, hjemmelavet dressing, æg, røget laks, grønne asparges, marinerede
rejer, sprød salat, syltede fennikel og urteolie
Serveres på ristet surdejsbrød
Panko panerede fiskefilet, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
2 styks panko panerede fiskefileter, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
Fettucine pasta, oksefilet skåret i strimler, skalotteløg, bøgehatte, svampefond, fløde, revet parmesan og urter
Grov burgerbolle, cheddar, sprød salat, trøffelmayonnaise, syltede rødløg og friske tomater
Serveres med grove pommes frites med aioli
Grov burgerbolle, sprød kylling, sprød salat, mynte, basilikum, aioli og syltede rødløg
Serveres med grove pommes frites med aioli
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Skift kød til steak af oksestriploin +45,-
Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-
Tilkøb 3 styks løgringe +15,-
Bacon +15,-
Ekstra dyppelse
Vælg mellem aioli, ketchup, remoulade, chilimayonnaise, grov sennepsmayonnaise, estragon mayonnaise og trøffelmayonnaise
+10,-
Alle vores steaks er af dansk kvæg
Alle steaks serveres med grove pommes frites eller kogte kartofler, aioli samt sæsonens grønne kreation
Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce
(Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-)
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med aioli
Med parmesan eller trøffel
Med hindbær pure, nøddebrud og friske bær
Med friske bær, passionssorbet og sprødt
Med is, friske bær og nøddebrud
Vores smørrebrød er et smagsfuldt udtryk for vores passion for tradition og kvalitet. Om det er til firmafrokoster, til ud af huset-arrangementer eller til at spise i restauranten, er vores smørrebrød den perfekte løsning.
Vi tilbyder en fleksibel smørrebrødsmenu, hvor du kan vælge mellem klassiske skabeloner. Vores dygtige kokke sikrer, at smagen og præsentationen er i topklasse.
Vælg Rustik til at sørge for cateringen med vores firmaaftale, som garanterer daglig levering af vores lækre smørrebrød til frokost, så du kan koncentrere dig om at nyde dit arrangement og skabe uforglemmelige minder med dine gæster. Kontakt os i dag for at diskutere dine behov og arrangere dit næste event med Rustiks eksklusive cateringtjeneste.
Rustiks udgave af smørrebrød, serveres på surdejs rugbrød med sprød salat.
1 stk 65,-
2 stk 125,-
3 stk 185,-
Vælg mellem følgende:
Æg - marinerede rejer - grov sennepsmayonnaise - karse - radise - krydderurter
Panko paneret fiskefilet - hjemmerørt remoulade - citron
Danske kartofler - estragon mayonnaise - jordskokkechips - rå løg - ristede løg - syltede løg
Kyllingesalat - syltede bøgehatte - purløg - urteolie - bacon
Avocado - bagte tomater - salatost i tern - honning - et strejf af chili
Roastbeef af dansk kvæg - ristede løg - estragon mayonnaise - syltede løg - peberrod
Udforsk vores lækre menu herunder og lad dine smagsløg tage på en uforglemmelig rejse. Vores mangfoldige udvalg af retter vil tilfredsstille enhver smag. Se menuen for at vælge dine yndlingsretter, og lad os levere en enestående madoplevelse lige til dig.
Sprød salat, sprød kylling, syltede rødløg, revet parmesan, bagte cherrytomater, sprød rugbrød og friske urter
Sprød salat, grillet artiskok, syltede bøgehatte, trøffelmayonnaise, revet parmesan, jordskokkechips og kørvel
Sprød salat, oksefilet skåret i strimler, stegte svampe, stegte kartofler, syltede rødløg, bagte cherrytomater og urtedressing
Alle vores salater medfølger bagt brød og vores hjemmelavet kryddersmør.
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Panko panerede fiskefilet, hjemmelavet dressing, æg, røget laks, grønne asparges, marinerede
rejer, sprød salat, syltede fennikel og urteolie
Serveres på ristet surdejsbrød
Panko panerede fiskefilet, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
2 styks panko panerede fiskefileter, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
Fettucine pasta, oksefilet skåret i strimler, skalotteløg, bøgehatte, svampefond, fløde, revet parmesan og urter
Grov burgerbolle, cheddar, sprød salat, trøffelmayonnaise, syltede rødløg og friske tomater
Serveres med grove pommes frites med aioli
Grov burgerbolle, sprød kylling, sprød salat, mynte, basilikum, aioli og syltede rødløg
Serveres med grove pommes frites med aioli
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Skift kød til steak af oksestriploin +45,-
Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-
Tilkøb 3 styks løgringe +15,-
Bacon +15,-
Ekstra dyppelse
Vælg mellem aioli, ketchup, remoulade, chilimayonnaise, grov sennepsmayonnaise, estragon mayonnaise og trøffelmayonnaise
+10,-
Alle vores steaks er af dansk kvæg
Alle steaks serveres med grove pommes frites eller kogte kartofler, aioli samt sæsonens grønne kreation
Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce
(Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-)
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med aioli
Med parmesan eller trøffel
Med flydende cheddar sauce, salsa og guacamole
Med flydende cheddar sauce, hakket oksekød, salsa og guacamole
Dagens kage (spørg tjener) og en valgfri kop kaffe
Med friske bær, passionssorbet og sprødt
Med hindbær puré, nøddebrud og friske bær
Med is, friske bær og nøddebrud
Forkæl dig selv med vores velsmagende retter i komforten af dit eget hjem. Vores take-away service giver dig mulighed for at nyde Rustiks delikatesser, herunder det klassiske danske smørrebrød, uanset hvor du er. Vælg dine favoritter fra vores menu, og vi vil sørge for, at din mad er klar til afhentning eller levering. For en autentisk smag af Danmark, prøv vores håndværksmæssige smørrebrød, tilgængeligt for take away ved bestilling af mindst 10 stykker. Gør din dag lidt mere smagfuld med vores take-away, der bringer Rustiks lækre smag lige til din dør.
Sprød salat, sprød kylling, syltede rødløg, revet parmesan, bagte cherrytomater, sprød rugbrød og friske urter
Sprød salat, grillet artiskok, syltede bøgehatte, trøffelmayonnaise, revet parmesan, jordskokkechips og kørvel
Sprød salat, oksefilet skåret i strimler, stegte svampe, stegte kartofler, syltede rødløg, bagte cherrytomater og urtedressing
Alle vores salater medfølger bagt brød og vores hjemmelavet kryddersmør.
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Panko panerede fiskefilet, hjemmelavet dressing, æg, røget laks, grønne asparges, marinerede
rejer, sprød salat, syltede fennikel og urteolie
Serveres på ristet surdejsbrød
Panko panerede fiskefilet, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
2 styks panko panerede fiskefileter, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat og citrus vinaigrette
Fettucine pasta, oksefilet skåret i strimler, skalotteløg, bøgehatte, svampefond, fløde, revet parmesan og urter
Grov burgerbolle, cheddar, sprød salat, trøffelmayonnaise, syltede rødløg og friske tomater
Serveres med grove pommes frites med aioli
Grov burgerbolle, sprød kylling, sprød salat, mynte, basilikum, aioli og syltede rødløg
Serveres med grove pommes frites med aioli
(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)
Skift kød til steak af oksestriploin +45,-
Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-
Tilkøb 3 styks løgringe +15,-
Bacon +15,-
Ekstra dyppelse
Vælg mellem aioli, ketchup, remoulade, chilimayonnaise, grov sennepsmayonnaise, estragon mayonnaise og trøffelmayonnaise
+10,-
Alle vores steaks er af dansk kvæg
Alle steaks serveres med grove pommes frites eller kogte kartofler, aioli samt sæsonens grønne kreation
Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce
(Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel +25,-)
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med grove pommes frites, ketchup og remoulade
Med aioli
Med parmesan eller trøffel
Med hindbær pure, nøddebrud og friske bær
Med friske bær, passionssorbet og sprødt
Med is, friske bær og nøddebrud
Vores cocktailmenu byder på forfriskende og velsmagende drinks, der vil fortrylle dine smagsløg. Fra klassiske favoritter til unikke kreationer, er vores cocktails nøje sammensat for at tilføje en ekstra dimension til din spiseoplevelse. Slap af og nyd vores cocktails i Rustiks hyggelige atmosfære.
Mojito mix, lys rum, mynte, sirup, danskvand
"Minty sass in a glass"
Grapefrugt likør, malfy gin rosa, lime, lemon soda
"She's everything, he's just Ken"
Gin, mango likør, lime, lemon soda
"Not a people pleaser"
Aperol Spritz, prosseco, danskvand
"Sip the sunshine"
Tequila, mango likør, granatæble likør, appelsin
"Because even your drink wants to start the day with a little drama"
Vodka, tequila, rom, gin, cointreau, lime, pepsi
"Like a rollercoaster for your tastebuds"
Gin, citron, brombær likør, sukker sirup
"Where gin gets tangled in a berry good time"
Passion likør, hvid rom, lime, mynte, danskvand
"Making mojitos jealous since forever"
Vodka, kaffe likør, espresso shot
"Turning coffe breaks into cocktail parties"
Vodka, kaffelikør, sødmælk
"Iced coffe on crack"
Whiskey, kaffe, sukkerstang
Cointreau, kaffe, sukkerstang
Pepsi/Pepsi Max, Mirinda Lemon, Faxe Appelsin Sukkerfri, Faxe Kondi, Danskvand
(Havremælk tilbydes også)
Jordbær/Chokolade/Vanilje
Karamel/Chokolade/Vanilje
Uanset om du ønsker at reservere et bord til en uforglemmelig aften ude, bestille take-away til hygge derhjemme eller arrangere catering til dit kommende begivenhed, er vi tilgængelige for dig.
Kontakt os allerede i dag, og vores dedikerede team er parat til at opfylde dine ønsker og sikre, at du får en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Vi stræber efter at gøre hver bid og hver ret uforglemmelig, uanset om det er i vores restaurant eller i komforten af dit eget hjem eller begivenhedslokale.
CVR: 41454164
© 2023 | Rustik Aalborg